Productos

Son alimentos no perecibles de procesamiento primario o industrializados para su preparación en la IE, que cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos en las especificaciones técnicas de alimentos que son aprobadas por el PNAEQW. El Comité de Alimentación Escolar gestiona la preparación de desayunos y/o almuerzos y/o cenas con los alimentos entregados.

Raciones

Son alimentos que no requieren preparación en la IE. Dichas raciones son para el consumo inmediato, cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos en las especificaciones técnicas de alimentos que son aprobadas por el PNAEQW. La presentación de las raciones es en envases individuales para cada usuaria/o.

Mixta

Son alimentos no perecibles de procesamiento primario o industrializados para su preparación en la IE y alimentos que no requieren de preparación en la IE para su consumo inmediato, los cuales cumplen con el aporte nutricional y los requisitos establecidos en las especificaciones técnicas de alimentos que son aprobadas por el PNAEQW.

COMUNICADO

Videos de orientación

para participantes

Transparencia Digital

¿Cuándo empieza el Proceso de Compras 2023?

Etapas del

Proceso de Compras

Actos preparatorios

1

Elaboración y actualización de documentos normativos

1

Elaboración y actualización
de documentos normativos

Consiste en la revisión de los documentos técnicos y normativos, necesarios para la prestación del servicio alimentario a las usuarias y los usuarios del PNAEQW. De considerarlo pertinente el PNAEQW aprueba nuevos documentos normativos o actualiza los existentes con la finalidad de implementar mejoras que coadyuven a brindar un servicio alimentario de calidad, seguro y oportuno.

2

Planificación del menú escolar

2

Planificación del menú escolar

Es la programación de los alimentos a ser atendidos a las niñas y niños durante todos los días del año escolar, según a sus combinaciones, grupos de alimentos y proporciones adecuadas para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad de acuerdo a sus costumbres.

3

Elaboración de las bases estandarizadas

3

Elaboración de las bases
estandarizada

En las bases estandarizadas se establecen las disposiciones generales y las reglas que orientan el procedimiento de selección a cargo de los Comités de Compra, durante el Proceso de Compras (ámbito, etapas, cronograma, requisitos, criterios de evaluación, entre otros)

4

Registro de participantes

4

Registro de participantes

Las personas naturales o jurídicas interesadas en participar en el Proceso de Compras, solicitan su inscripción en el registro de participantes, a fin de determinar su capacidad máxima de contratación.

Seleccíón de proveedores

1

Convocatoria y difusión de bases

1

Convocatoria y difusión de bases

Marca el inicio de la etapa de selección de proveedoras/es y está a cargo de los comités de compra. Se realiza con la publicación en el portal web institucional, para conocimiento de los ciudadanos y las personas naturales o jurídicas interesadas en participar como postoras/es

2

Formulación y absolución de consultas y observaciones

2

Formulación y absolución de
consultas y observaciones

Es la sub etapa en la que los participantes formulan consultas y/u observaciones, las mismas que son absueltas por las unidades orgánicas de las Sede Central del PNAEQW.

3

Presentación de propuestas

3

Presentación de propuestas

Sub etapa en la que los postoras/es presentan a través de la plataforma virtual del PNAEQW, sus propuestas técnicas y económicas, para evaluación y calificación a cargo del Comité de Compra.

4

Evaluación y calificación de propuestas

4

Evaluación y calificación
de propuestas

Sub etapa en la que el Comité de Compra, evalúa y califica las propuestas técnicas y económicas. Esta sub etapa se realiza con asistencia técnica del Supervisor/a de Compras del PNAEQW.

5

Firma de contrato

5

Firma de contrato

Sub etapa en la cual el Comité de Compra y el postor/a adjudicado su representante legal o representante común, según corresponda, proceden con la suscripción del contrato

Ejecucion contractual

1

Supervisión de la prestación

1

Supervisión de la prestación

Es la etapa en la que se realiza la supervisión de las prestaciones a cargo de los proveedoras/es de raciones o productos.

2

Conformidad de la prestación

2

Conformidad de la prestación

Es la etapa de validación de la conformidad que otorgan los Comités de Alimentación Escolar (CAE) por la entrega de Raciones o Productos en las IIEE, para la transferencia de recursos financieros a los comités de compra y el pago a los proveedoras/es.

3

Transferencia de recursos financieros para el pago

3

Transferencia de recursos
financieros para el pago

Proceso a través del cual se garantiza la transferencia de recursos financieros a favor de los Comités de Compra, para el pago a los proveedoras/es por la entrega de Raciones o de Productos.

4

Liquidación de contrato

4

Liquidación de contrato

Procedimiento mediante el cual se contrasta el cumplimiento de las obligaciones contraídas por el proveedor/a y el Comité de Compra, y se da por concluida la relación contractual.

Normativa
Resoluciones de Unidad de Transferencia y Liquidación
Compendio Normativo del Proceso de Compras 2023
Manual del Proceso de Compras, versión 08 aprobado con RDE N° D000361-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo de Registro de Participantes del Proceso de Compras del PNAEQW, versión 03 aprobado con RDE N° D000303-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Instructivo de Emisión de Constancias de Prestación por la Ejecución de Contratos Suscritos por los Comités de Compra aprobado con RDE N° D000304-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Instructivo para la atención de quejas en la Etapa de Selección de proveedoras/es del PNAEQW aprobado con RDE N° D000336-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Resolución de Contratos Suscritos por los Comités de Compra, versión 04 aprobado con RDE N° D000324-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Evaluación de Inaplicación de Penalidades Solicitadas por las/los proveedoras/es contratadas/os por los Comités de Compra, versión 04 aprobado con RDE N° D000381-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Devolución, Ejecución o Transferencia de los Depósitos por Concepto de Garantía de Seriedad de Oferta del Proceso de Compras del PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N° D000373-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Suscripción de Adendas a los Contratos Suscritos por los Comités de Compra para la Prestación del Servicio Alimentario del PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N° D000412-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para el manejo de productos no conformes en el PNAEQW, versión 05 aprobado con RDE N° D000313-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para la Evaluación Técnica de Establecimientos declarados en el Proceso de Compras del PNAEQW, versión 05 aprobado con RDE N° D000471-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Versión Final del Protocolo para la Evaluación Técnica de Establecimientos declarados en el Proceso de Compras del PNAEQW, versión 05 aprobado con RDE N° D000474-2022-MIDIS/PNAEQW-DE; dejando sin efecto la publicación efectuada el 20 de octubre del 2022 en el portal web institucional, debiendo mante
Protocolo para la Verificación de la Distribución de Alimentos en las Instituciones Educativas Públicas Atendidas por el PNAEQW, versión 09 aprobado con RDE N°D00482-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Liquidación de Contratos suscritos por los Comités de Compra, versión 06 aprobado con RDE N° D000447-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para la Atención, Seguimiento y Cierre de Quejas en la Prestación del Servicio Alimentario del PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N°D00365-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para el Registro de Entrega de Alimentos en las en las Instituciones Educativas atendidas por el PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N° D000352-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo sobre las medidas de Prevención y Protección ante el COVID-19 en los Procesos de Supervisión y Liberación en los establecimientos de las/los Proveedoras/es y en la Supervisión de la Prestación del Servicio Alimentario, versión 03 aprobado con RDE N° D000291-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Especificaciones técnicas de alimentos que forman parte de la prestación del servicio alimentario a cargo del PNAEQW, aprobado con RDE N°D00347-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo de Promoción de la Participación Social, Veeduría y Atención de Alertas del PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N° D000335-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Actualización del Listado y Agrupamiento de Instituciones Educativas en Ítems y Establecer el Periodo de Atención por Entrega de Alimentos para la Prestación del Servicio Alimentario del PNAEQW aprobado con RDE N° D000259-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para el Cálculo del Valor Referencial para la Prestación del Servicio Alimentario del PNAEQW, versión 06 aprobado con RDE N° D000415-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Plan Anual de Fortalecimiento de Capacidades a los Actores Vinculados a la prestación del servicio alimentario del PNAEQW aprobado con RDE N° D000155-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para la conformación o actualización de los Comités de Alimentación Escolar de las instituciones educativas públicas atendidas por el PNAEQW, versión 09 aprobado con RDE N° D000279-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la Transferencia de Recursos Financieros a los Comités de Compra y Rendición de Cuentas en el marco del modelo de cogestión del PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N° D000334-2022-MIDIS/PNAEQW-DE.
Protocolo para la Constitución, Conformación, Renovación, Remoción y Funcionamiento de Comités de Compra aprobado con RDE N° D000299-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Procedimiento para la supervisión del armado de canastas de alimentos para su entrega por el PNAEQW, versión 05 aprobado con RDE N° D000439-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para el Cálculo de Volúmenes y Cantidad de Raciones según Modalidad de Atención en el PNAEQW, versión 06 aprobado con RDE N°D00246-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para la Planificación del Menú Escolar del PNAEQW, versión 04 aprobado con RDE N° D000221-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para la Prestación del Servicio Alimentario por los Actores vinculados a las Instituciones Educativas Públicas atendidas por el PNAEQW, versión 03 aprobado con RDE N° D000201-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Instructivo para el cumplimiento de la Urna de Cristal en la etapa de Selección de Proveedores del Proceso de Compras del PNAEQW, versión 02 aprobado con RDE N° D000472-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Requerimiento para la contratación de bienes y/o servicios para la prestación del servicio alimentario 2023 en la modalidad productos del PNAEQW aprobado con RDE N° D000461-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Modificar el Requerimiento para la contratación de bienes y/o servicios para la prestación del servicio alimentario 2023 en la modalidad productos del PNAEQW aprobado con RDE N° D000483-2022-MIDIS/PNAEQW-DE en el extremo del plazo de distribución del ítem Jenaro Herrera del Comité de Compra Loreto 6
Protocolo para la Supervisión de la Prestación del Servicio Alimentario en las Instituciones Educativas Públicas Atendidas por el PNAEQW - versión 08 aprobado con RDE N° D000488-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Protocolo para la Supervisión y Liberación de Alimentos en los Establecimientos de Proveedoras/es del PNAEQW, versión 06 aprobado con RDE N° D000487-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Instructivo para la Limpieza y Desinfección de los Materiales e Instrumentos Utilizados Durante la Supervisión y Liberación de los Alimentos en los Establecimientos de las/los Proveedoras/es del del PNAEQW, versión 03 aprobado con RDE N° D000400-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Especificaciones Técnicas de Alimentos que Forman Parte de la Prestación del Servicio Alimentario a cargo del PNAEQW aprobado con RDE N° D000525-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Manual del Proceso de Compras, versión 09 aprobado con RDE N° D000566-2023-MIDIS/PNAEQW-DE

 

Bases
Compendio Normativo del Proceso de Compras 2023
Bases Estandarizadas del Proceso de Compras Electrónico 2023, modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW aprobado con RDE N° D000423-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Bases Integradas del Proceso de Compras Electrónico 2023, modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW aprobado con RDE N° D000484-2022-MIDIS/PNAEQW-DE
Bases Integradas del Proceso de Compras Electrónico 2023, modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW aprobado con RDE N° D000526-2022-MIDIS/PNAEQW-DE, Segunda Convocatoria
Bases Integradas del Proceso de Compras Electrónico 2023, Modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW - Segunda Convocatoria del Comité de Compras Huancavelica 2, Ica 1, Lima 9 y Pasco 1.
Bases Integradas del Proceso de Compras Electrónico 2023, Modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW - Cuarta Convocatoria del Comité de Compras Piura 4.
Bases Integradas del Proceso de Compras Electrónico 2023, Modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW - Tercera Convocatoria del Comité de Compras Puno 2.
Bases Integradas del Proceso de Compras Electrónico 2023, Modalidad Productos, Anexos y Formatos, para la Prestación del Servicio Alimentario 2023 del PNAEQW - Tercera Convocatoria del Comité de Compras Amazonas 1
Bases Estandarizadas del Proceso de Compras para la Atención Alimentaria Complementaria del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el marco de la Ley N° 31728.
Bases Integradas del Proceso de Compras para la Atención Alimentaria Complementaria del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el marco de la Ley N° 31728.

 

Contratos, Adendas y Penalidades
Contratos y adendas 2023
Penalidades aplicadas 2023